DPRO 4302 Diseño de Sistemas Coloidales

El estudiante al finalizar el curso debe:
  • Conocer los fundamentos para la preparación de un sistema coloidal.
  • Entender las relaciones existentes entre las propiedades macroscópicas, estructura microscópica y interacciones moleculares para productos como emulsiones, espumas y suspensiones.
  • Tener la capacidad de diseñar sistemas coloidales a partir del diseño integrado de productos y procesos.

Créditos

4

Periodo en el que se ofrece el curso

201910

Idioma en el que se ofrece el curso

Español